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对标国际奶业领先水平 荷兰奶业技术中心落户卫岗

2019-12-03 07:18:35来源:admin

在龙头乳品企业市场渗透率越来越高的背景下,如何打造自己的核心竞争力成为每个城市乳品企业面临的问题。魏钢乳业作为南京最大的乳品企业,在深入培育本土市场的同时,加大了在科研、技术和管理方面的投入。

9月20日,由中荷乳品发展中心和南京威港乳业联合成立的荷兰乳品技术中心在威港工业园区举行揭幕仪式。该中心的建立标志着中荷乳业合作发展的新征程。魏钢乳业将在科研、技术和管理方面实现更高层次、更高层次的整合和交流,成为国际领先的乳业。

业内人士表示,国际合作是魏钢乳业提高乳制品质量的重要举措。

作为华东地区具有独特影响力的奶业企业代表之一,魏钢乳业于2017年正式加入中荷奶业发展中心。双方在技术、人才和研究方面开展合作,构建中国乳制品价值链。

业内人士认为,荷兰乳品技术中心的建立是“从牧场到餐桌,实现整个产业链”创新发展的进一步升级。荷兰乳品技术中心(Holland Dairy Technology Center)的建立,通过建立整个产业链的知识整合与交流平台,利用高水平的国际资源,为创新的科学研究、技术实践、教学和培训提供了更多的机会,从而提升了威钢乳制品的产奶量和质量。未来,中心将引进荷兰乳业先进的生产技术和管理理念,拓展多维标杆研究,开展乳业人才培养和科学研究,这对促进威钢和华东乳业的发展具有重要意义。

在未来发展中,南京魏钢将大力加强与中荷乳业发展中心的深入交流与合作,继续致力于生产更多、更好、更好的安全产品,为公众健康做出更大贡献,促进江苏乃至中国乳业的发展魏钢乳业董事长白龙源是这么说的。

值得一提的是,魏钢有一个专业的牛监控系统,它仔细控制每头牛的健康状况和营养需求。通过全混合日粮监控系统,对每头奶牛的饲料、营养和比例进行不同的配置,以确保奶牛的最佳健康状况和奶源的质量。牛奶从牧场到工厂的整个生产经营过程,通过智能控制,可以实现从牧场到工厂的4℃冷链配送和2小时新鲜直接配送,有效保障消费者的食品安全和健康。

此外,魏港的牧场也在实践绿色环保的理念。魏钢乳业泗洪牧场负责人葛继文表示,早在2018年,魏钢乳业和气象局就联合成立了江苏镇远应用气象研究所,为生产、研究和调研打造新的载体,并在农牧业、物流运输、新零售、防灾、气象科普、应急响应和前瞻性政策研究七个维度开展深入合作。 从而减轻环境保护的压力,建设美丽的农村,真正走出一条“富裕、安全、美丽”的富民之路。

事实上,魏岗奶牛场采用固液分离和达标排放技术处理粪便污染。牧草在实施绿色环保和生态友好型可持续发展中起着示范和引领作用。如今,伟港乳业将依托荷兰乳业技术中心作为重要的国际资源,抓住合作机遇,追求卓越创新。它将进一步发挥其在奶源质量控制、牧场管理升级、成本节约和效率提高以及可持续发展方面的优势。魏钢的核心竞争力也在不断增强,因为它的同事们正在推动中国乳制品行业的更好发展。

(编辑董天)

资料来源:《证券日报》

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