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万博manbet2.0 芸豆炖土豆好吃有秘诀,炖时多加一步,又香又入味,一大盘不够吃

2020-01-11 11:30:02来源:admin

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万博manbet2.0,土豆是我们最常吃的一种经济实惠的蔬菜,它的做法也有很多种,一般我们最常做的是酸辣土豆丝,红烧土豆,等等,今天厨娘用芸豆和土豆,和大家分享一道简单美味的家常菜,特别的好吃,特别的下饭,喜欢的朋友一定要试试!记得关注+转发收藏+评论!谢谢大家!

准备食材:

芸豆,土豆,五花肉,葱,姜,蒜,豆瓣酱,食用油,盐,香菜,香油 。

具体做法步骤如下:

2.热锅加油,油热后放入五花肉,煸炒一下,五花肉变色以后加入葱,姜,蒜,炒香,加入一勺豆瓣酱,多加这一步,炖出来的芸豆土豆更入味,小火炒香。

3.酱炒香以后放入芸豆和土豆,翻炒均匀,芸豆和土豆炒至断生以后,加入适的开水,水刚刚没过芸豆和土豆就可以,大火烧开,把挖酱的勺子在锅内涮一下,盖上锅盖。

4.大火煮开后,调成中小火,炖10分钟,加入少量的盐,盖上锅盖,小火炖10分钟。

5.炖10分钟以后,打开锅盖,加入适量的香油,翻拌均匀,我家五花肉太少了,大家可以多放点五花肉片,这样炖出的肉片也很好吃。

6.装入盆内,用一个大盆,这样最适合吃炖菜!最后加点香菜,一道营养美味的土豆炖芸豆就烧好啦!

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